本日は渋谷にて試飲会
ワイントンやオレゴンのワインを集めた合同試飲会です。
以前から付き合いのある業者さんも出品とのこと。
あと探してるワインもあったので出向きました。
オレゴンのピノには以前から注目。 熟成の感じが少ない
のがいつも気になっておりました。果実味がやはり
ブルゴーニュに比べて強く、いつも迷います。
カベルネやシラーのどっぷり重いやつでグラスワインでも
出せる価格帯を探していて、不得意なガッツン系を
５種も試飲したら、舌はすでにゾンビーですね。
でもいいもの見つけました。
その重さは室伏なら叫びながら投げるであろう
重さでございます。 アメリカってすげーーぜ
今日の気温にちょっと驚きましたが、また寒くもなりますね
インフルエンザが流行っているのが怖いですねぇ
あまり電車に乗らないけど、気をつけます。
今週末は塩山へワイナリー４社？４家？ほど行きます。
早朝は氷点下ですが、昼間は９度まで上がる予報。
意外と寒くないのかもしれません。
面白いワイン、出会いがあるといいな。
駅弁がすでに楽しみになりつつあり
やや目的と外れてます…
ヤフーニュースにて：聖闘士聖矢の新作が２３年ぶりに復活！
小さい頃は大好きだったなぁ 少年ジャンプのコマ割がすごすぎて
すぐに読み終わるんですよね～
俺の小宇宙も燃やします！
乾燥がひどすぎる日々にやっとの雨ですね。
雨はきらいですが、お肌がパリッパリから
プニップニに戻るためにはこの雨が必要です。
そしてピチッピチへ
恵みの雨もつかの間、またしても大寒波の予報
もはや天災の雪、北日本のみなさん
がんばって！
あまりにも寒い日が続いておりますが
何気にお店はそこそこの活気があり、終わる頃には
へろへろになっていたりして
いつもどおり友人の店でゆっくりしてから帰ろう
そう決めていて、店に入るやいなや
「お前に見せたいものがある」
いつものパターン…
「がんばれ エガチャンピン」の新しいＤＶＤでした。
エガちゃんの体を張った芸のすごさに 酔いしれました
決して地上波では流せないものばかりですが、芸人とは
こういうものですね。 感服
ドコモ配信のBee TVで流れていたものですが
ほとんどが男性視聴者だそうです… 下ネタが好きな方は ぜひ！
第３４回のワインサロンが決まりました。
日時：２月２５日（土）１５：００～１６：３０
会場：クオーレフォルテ
会費：８５００円（税込）
内容：「カミュで探るシャンベルタン垂直の旅」
～まっさかさーまーにー落ちてデザイア♪♪～
今回はドメーヌ・カミュのシャンベルタン村のグランクリュ
４種の垂直テイスィティングです。
1999、2000、2001、2002の４ヴィンテージ
畑と年はまぜまぜになりますが、ヴィンテージ特徴と畑の特徴に
スポットをあてて飲み比べをしませう。
お料理はうずらのソテー、アスパラガスとうずらの卵、チーズ、
トリュフオイルで。
グランクリュですでに飲み頃４種にうずら付き！
予約：info@cuoreforte.com または 045-316-6335
毎回、内容の異なるサロンですので初めてのかたも何も問題ありません。
お待ちしております。
２０１２年の１２分の１がもう終わってしまったかと
思うと、早いなぁっと そして 寒いなぁ 氷河期がとうとう
来たのかと思ってしまうほどですな。雪下ろしの映像みてると
こんなんで仕事なんかできるのかなと思い、北の大地の人の
たくましさに感服します。
この前のＯＢ会の先輩が早速、店に来ていただき、
とてもうれしく思いました。なでしこジャパンもすごいが
神大女子サッカーは昨年、大学リーグで優勝したとか
たくさんの課外活動報告を、きかせていただきました。
なかなか充実した１月。
２月もあっという間でしょう。
ワインサロンは明日告知します！！
ＰＳ：月曜深夜のナイトライダーネクストがめちゃくちゃ面白いぜ！
休日の昼、横須賀のホテルにて神大ＯＢ宮陵会の新年会に
およばれしました。三浦半島支部を紹介していただき、今後は
こちらから駅伝、その他の応援をしていきたいですね。
たくさんの異業種の大先輩とお会いし、お店の宣伝！
途中、パフォーマンスとして居合い斬りのかたが。
真剣を目の前でブンブン振り回すのをみるのは、名人とはいえ
ちょっと怖かったな…
軽いビールを飲みながら、じっくり宣伝しようと思っていたら
ステージによばれ、大々的に告知もできました。
平成卒業の会員自体が少ないので、「若さ」もウリにしていきたいです。
大先輩ばかりの会です。「あんたの～店には ハシはあるのかねぇ？」
ときかれ、「２膳だけ、一応あります…」
超える壁、課題は無限に広がりますね。
神大校歌 ちゃんと覚えないと！！
列島が凍りつく寒さの日々
寒いし、布団からでるのがきついですよね
いつもすぐにシャワーを浴びて、なんとか
目を覚ますのですが、出てきてテレビつけた瞬間に
トゥルン！トゥルン！って地震速報
つけた瞬間ですよ
まだ俺の装備ひどいし…
このまま逃げても、凍死だなって思って
とりあえず服を着ました。
地震は来なかった？ のかな
まぁあの状況で速報きても 何もできないっすね
もうすぐ震災から1年、なんだかちょっと昔のような感覚。
そんなふうに思うのは僕だけっすかねぇ
今日は愛する北海道のワイナリー、「宝水ワイナリー」の
新作Awaticoのお披露目があるので、お台場まで出向きました。
高級マンションの中？にある わかりにくーいバー その名も
the Bar が会場。 まぁ うちも入り口はわかりにくいですが…
オーシャンビューのすばらしいお店でした。バーテンダーは
Ｖ６岡田くん似のイケメン！
広島の三次のワイナリーのかたも同席。10種類？くらいティスティング
なかなか興味深かったです。
そしていると雑誌（マニアック）にでていたヴィラディストワイナリーの
醸造責任者のかたも、参加。 名刺交換と長野の事情を聞かせていただきました。
レストランも併設のワイナリーで行ってみたいと思います。
主役の宝水ワイナリーのAwatico！ マスカットベリーＡでつくる泡です！
なかなか心地よいアロマ、酸もよいです。もうちょっと冷やしたやつが
飲みたかったかなぁ…
こちらのワイナリーは何とか1泊のツアーを今は企画中。
ワインサロンがクオーレフォルテを飛び出す日も近い。
敬老の日あたりがベストかな…
北海道いきたーーい
毎日、寒いですねー。ゲリラ雪なる言葉も初めて聞きましたよ。
例年より気温は低いそうですね。
1月入荷のワイン達でございます。そのほかカミュの
シャンベルタン軍団がきてます。この軍団で時間のワインサロンを
考えておりまする。
Corton Charlemagne Vincent Girardin 2002
Brunello di Montalcino Riserva Villa A Tolli 1997
Brunello di Montalcino Manachiara Nardi 1995
Amarone della Valpolicella Classico Gioe Santa Sofia 1990
Gevrey Chambertin Jouise Harmand Geoffroy 1999
Nuits St. Georges Clos des Forets St. Georges L’Arlot 2003
Puligny Montrachet Referts Etienne Sauzet 2002
Nuits St. Georges Cailles Robert Chevillon 2004
